Sendo que quando clicar no botão, mostra o primeiro texto, o segundo depois o terceiro. Sempre na ordem.
Em seguida, volta para o texto um novamente.
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<script>
$(function() {
a = new Array('um','dois','três');
n = 0;
$('.botao').click(function() {
if(n==a.length) n=0;
alert(a[n]);
n++;
});
});
</script>
<input type="button" class="botao" value="botão" />